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Napul'è. I classici della cucina partenopea tra tradizione e innovazione

Napul'è. I classici della cucina partenopea tra tradizione e innovazione

di Mauro Improta, Mattia Improta
Padre e figlio, che lavorano a quattro mani ma con visioni differenti: nei piatti di Mauro emerge tutta la tradizione partenopea, in quelli di Mattia prevale la voglia di innovare, di scomporre il...
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Prezzo: € 22,90
Editore: Mondadori Electa
ISBN: 9788891840516
Collana: Illustrati
Anno Edizione: 2024