di Serena Ioppolo, Merina FrattiniUn manuale pratico e rassicurante che ribalta l'idea tradizionale della pasticceria come disciplina rigida e ostica, proponendo un metodo basato su organizzazione, consapevolezza e semplicità....
Prezzo: € 22,00
Editore:
Red EdizioniISBN: 9788857311494
Collana:
StrenneAnno Edizione: 2026