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Abbiamo trovato 1.291 libri cercando Montanari.
L'identità italiana in cucina
di Massimo Montanari"L'Italia è fatta, facciamo gli italiani" proclamò Massimo D'Azeglio all'indomani dell'unità nazionale. In realtà gli italiani esistevano da secoli, ben prima che l'Italia nascesse come entità...
Prezzo: € 10,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858106150
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2013
I racconti della tavola
di Massimo MontanariPavia, qualche anno dopo il 774. Alla tavola di Carlo Magno, che festeggia la vittoria sui Longobardi, si insinua di nascosto Adelchi, il principe sconfitto. Ma perché si ingegna a spezzare...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858114032
Collana: I ROBINSON
Anno Edizione: 2014
Gusti del Medioevo. I prodotti, la cucina, la tavola
di Massimo MontanariSiamo seduti a tavola e il cibo viene servito in una successione uguale per tutti. Oggi accade normalmente e ci pare ovvio: ma è stato sempre così? Non nel Medioevo. La tavola medievale segue un...
Prezzo: € 13,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858115640
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2014
Storia medievale
di Massimo MontanariI caratteri principali del volume rispondono alle necessità di chiarezza, sinteticità, completezza indispensabili a un testo che si rivolge in primo luogo agli studenti universitari dei corsi di...
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Prezzo: € 13,99
Editore: LATERZA SCOLASTICA
ISBN: 9788858116814
Collana:
Anno Edizione: 1950
Il pentolino magico
di Massimo Montanari, E. LuzzatiPer i Greci e per i Romani il pane era simbolo di civiltà, per altri popoli lo era la carne; in molte culture mangiare con voracità era un segno di forza e di prestigio, per altre esistevano i...
Prezzo: € 9,50
Editore: Laterza
ISBN: 9788858120521
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2015
Spaghetti e pomodori
di Massimo Montanari, Allegra Agliardi, Roberto Piumini"Io solo so dove e quando sono nati gli spaghetti. Me l'ha rivelato un vecchio marinaio, quando navigavo come mozzo sul mare di Giava..." La storia del piatto più buono al mondo attraverso l'Italia,...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858121269
Collana: CELACANTO
Anno Edizione: 2015
I racconti della tavola
di Montanari MassimoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 11,00
Editore: Editori Laterza
ISBN: 9788858125519
Collana:
Anno Edizione: 2016
Il sugo della storia
di Montanari MassimoMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 15,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858125847
Collana:
Anno Edizione: 2016
Il sugo della storia
di Massimo MontanariAlla fine dei "Promessi sposi", Alessandro Manzoni tira le somme del racconto appena concluso e presenta 'il sugo della storia'. Che non è il suo svolgimento, né il 'come va a finire', e neppure la...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858131039
Collana: ECONOMICA LATERZA
Anno Edizione: 2018
Alimentazione e cultura nel Medioevo
di Massimo MontanariLe diete dei nobili, dei monaci, dei contadini; i rapporti tra cibo e peccato, santità, potere. Massimo Montanari ricostruisce i consumi e i costumi alimentari nel Medioevo europeo, svelandone i...
Prezzo: € 18,00
Editore: Laterza
ISBN: 9788858136614
Collana: Biblioteca universale Laterza
Anno Edizione: 2019
