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Semiofood. Comunicazione e cultura del cibo

Semiofood. Comunicazione e cultura del cibo

di P. Bertetti, G. Manetti, A. Prato
Leggere la cucina come si legge un libro, un quadro, un film. Capire la storia del cibo, dall'antichità alla nouvelle cuisine. Scriverne un'antropologia. Disegnarne una semiotica. Da Petronio al...
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Prezzo: € 24,00
Editore: Centro Scientifico Editore
ISBN: 9788876407574
Collana:
Anno Edizione: 2006
La semiotica venticinque anni dopo. Atti del Convegno dell'Associazione italiana di studi semiotici (Torino, 30 ottobre-1 novembre 1997)

La semiotica venticinque anni dopo. Atti del Convegno dell'Associazione italiana di studi semiotici (Torino, 30 ottobre-1 novembre 1997)

di P. Bertetti
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Prezzo: € 18,08
Editore: Edizioni dell'Orso
ISBN: 9788876944109
Collana: MYTHOS/LOGOS
Anno Edizione: 1999