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Si fa presto a dire Sangiovese. Enologia di un vitigno
di Paolo VagagginiVini come il Sangiovese o il Brunello di Montalcino riempiono i sensi dei commensali, ma per arrivare fin sopra una tavola quei vini hanno attraversato, tra la terra, la scienza e l'arte, una storia...
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Prezzo: € 25,00
Editore: Ampelos
ISBN: 9788831286183
Collana:
Anno Edizione: 2025
