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Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie

Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie

di Maroni L., Ponzini D.
Il grano futuro. Grani antichi e nuove filiere contadine, resilienti e solidali. La «filiera degli 11 grani» e altre storie: I "grani antichi" sono una rivoluzione, per la nostra alimentazione, per...
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Prezzo: € 13,00
Editore: Altreconomia
ISBN: 9788865163016
Collana: SAGGI PENSIERI SU SOCIETA', ECONOMIA
Anno Edizione: 2018