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Cucina da mar. Pesci e ricette dell'alto Adriatico
di Raffaele Girotto, Fausto Maculan, Giampiero RoratoCinquanta gustose ricette a base di pesce per descrivere i prodotti e la cultura gastronomica delle province venete bagnate dall'Adriatico. Nella ricca introduzione con i contributi di Raffaele...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220384
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2009
