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Il gelato (non) è uguale per tutti. Storia e filosofia del gelato fiorentino
di Vetulio BondiCaterina dei Medici, Bernardo Buontalenti e il... gelato. Una regina di Francia, un genio fiorentino - architetto, pittore, scultore, scenografo, ma anche gastronomo - e l'arte del gelato. Cos'hanno...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Florence Press
ISBN: 9788890896484
Collana: Florence Press
Anno Edizione: 2016
