Stai navigando la collana La terra e la passione
dell'editore Edizioni Estemporanee
Questa collana contiene 34 libri.
Pizza e bolle
di Squadrilli Luciana, Isinelli Alfonso, Mauri TaniaPizza e bolle: Accostare il piatto più popolare e democratico che ci sia al vino simbolo del lusso e della festa - ma anche a certe sue versioni più rustiche e meno aristocratiche - non è più...
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Prezzo: € 16,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508916
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2018
L'estetica del fungo. Tra filosofia e gusto
di Tony Saccucci, Carmelo ChiaramonteProdotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 12,50
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508428
Collana: LA TERRA E LA PASSIONE
Anno Edizione: 2010
I grandi fritti della tradizione italiana. Ventisei ricette originali rivisitate in chiave moderna
di Valeria Canzoneri, Pellegrino ArtusiContemporaneità e tradizione si sposano alla perfezione in questo manuale che è un vero e proprio viaggio nel tempo e nella storia dei fritti – salati e dolci – della cucina italiana. Lo...
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Prezzo: € 15,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788831267168
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2026
Chicken parmigiana. Voci, assaggi e ibridazioni dalle cucine dei cinque continenti
di Valeria Di MeglioAssaggiare i piatti di un determinato paese è forse l'esperienza più forte di vicinanza con la cultura del posto che ci sta ospitando o in cui abbiamo deciso di abitare: quando si prova cibo locale...
Prezzo: € 14,00
Editore: Edizioni Estemporanee
ISBN: 9788889508770
Collana: La terra e la passione
Anno Edizione: 2023