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di Lisa Casali Lo sapevate che utilizzando le parti dei cibi che siamo abituati a scartare è possibile risparmiare anche il 20% sulla spesa? Il comune modo di cucinare genera una grande quantità di scarti...
di Valeria Benatti Cucinare è molto più che preparare un piatto seguendo con precisione una ricetta: attraverso la cucina è possibile esprimere emozioni, festeggiare l'inizio di un amore o sopravvivere alla sua...
di Stefania A. Barzini, Stefania Barzini Questo volume racconta una storia, anzi tante storie, che parlano di sapori e ricordi attraverso una sensibilità al femminile, partendo dai fornelli. Ma da fornelli speciali: quelli delle...
di Niki Segnit Questo volume spicca per l'originalità dell'approccio e per gli spunti creativi che offre, sia per chi è alle prime armi e desidera sperimentare in cucina, sia per i cuochi esperti che intendano...
di Grazia Mario L'ABC della pasticceria. La scuola semplice step by step per realizzare in modo semplice anche il dolce più difficile. Ediz. illustrata: Utilizzare una stecca di vaniglia, imburrare una tortiera, ma...
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