Stai navigando la collana Grado babo
dell'editore Kellermann Editore
Questa collana contiene 21 libri.
Vins interdits. Clinton, Isabel, Bacò et les autres cépages rebelles
di Michele Borgo, Angelo CostacurtaDiffusi soprattutto nei periodi di guerra quando per il loro basso grado alcolico diventavano quasi degli alimenti per la sussistenza, oggi vivono di un nuovo periodo di attenzione nei loro confronti.
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Prezzo: € 20,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671496
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
Vini armeni. Viaggio nella cultura della viticultura
di Manuela Da Cortà, Enrico Dal BiancoL’Armenia è giustamente definita l’antica culla della vitivinicoltura: le ricerche archeologiche hanno portato a rinvenire nella grotta di Areni le prime forme mondiali di produzione vinicola,...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671564
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
Champagne. Passato, presente e futuro di un vino leggendario
di Francesco PiccatAssociato alle feste di fine anno e alle celebrazioni, lo Champagne è il vino francese per antonomasia. È tuttavia pur sempre un vino, che ha conosciuto una lunga evoluzione e uno iato che nel...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671588
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2025
Ribeira sacra. Viticoltura eroica tra monasteri e nobili dinastie nella Galizia del Cammino di Santiago
di Vicente Sotés, Angel Arnáiz, Alfonso LosadaIn Spagna, nella zona interna della Galizia in cui confluiscono i fiumi Sil e Miño, si coltivano uve e si producono vini di altissimo livello, riuniti in una doc che porta il nome di quel...
Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671342
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Borgogna. Storie di grandi vini francesi
di Francesco PiccatI Borgogna sono i grandi vini, bianchi e rossi, prodotti nella regione francese da cui prendono il nome. La loro è una storia appassionante, quasi romanzesca, che si sviluppa nel corso di duemila...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671427
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Piccola e buona storia della viticoltura. L'avventura del vino in Italia
di Antonio Calò, Angelo CostacurtaDalle pendici caucasiche all'ampia area mediterranea, al centro Europa, per giungere poi negli altri continenti: quella della viticoltura è una storia che, possiamo ben dirlo... ha cambiato la...
Prezzo: € 18,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671465
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Vini dei monasteri. I monaci che salvarono la cultura della vite
di Sergio TazzerIntorno al V secolo, la vite aveva seguito le sorti dell'impero romano: era anch'essa andata in rovina. Grazie ai monasteri, al cristianesimo, si assistette alla rinascita della coltura della vite,...
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Prezzo: € 20,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671373
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2024
Chianti dagli Etruschi a Ricasoli il vino che ha trasformato la Toscana in stile di vita
di Zeffiro Ciuffoletti, Paolo StorchiVino di nobili natali, il Chianti è diventato una delle bandiere del vivere italiano. Due importanti voci della ricerca storica e dell'agronomia italiana accompagnano il lettore alla scoperta della...
Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671212
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Wildbacher. Dalla Stiria degli Asburgo a vitigno di eccellenza delle colline trevigiane
di Enzo Michelet, Sergio TazzerIl Wildbacher è un vitigno a bacca nera originario della Stiria, in Austria, dove si pensa fosse coltivato sin dall'epoca celtica. È presente in Italia in una sola area, ristrettissima, sui colli...
Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671335
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023
Tazzelenghe. Il vino friulano «taglia-lingua» nato in terra longobarda
di Stefano Cosma, Angelo CostacurtaIl Tazzelenghe (taglia-lingua, in friulano) è un vino che sa mettere alla prova i vignaioli come pochi altri. Appartenente alla famiglia del Refosco, si distingue però nettamente dai più pacati...
Prezzo: € 16,00
Editore: Kellermann Editore
ISBN: 9788867671267
Collana: Grado babo
Anno Edizione: 2023