Stai navigando la collana I buoni sapori di casa
dell'editore Monte Università Parma

Questa collana contiene 18 libri.
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12 mesi in cucina. Ricette di stagione equilibrate e creative

12 mesi in cucina. Ricette di stagione equilibrate e creative

di Silvia Strozzi
Questo ricettario nasce dalla necessità di coniugare gusto, invenzione ed evoluzione delle preparazioni culinarie alle esperienze e ai saperi tramandati nel tempo per esaltare gli aromi e le...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474642
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2014
L'Artusi «senza». L'arte di mangiare bene senza glutine, latte, zucchero

L'Artusi «senza». L'arte di mangiare bene senza glutine, latte, zucchero

di Silvia Strozzi
Questo ricettario trae ispirazione da un'opera famosissima e fondamentale per tutti coloro che amano la cucina: "La scienza in cucina e l'arte di mangiar bene" di Pellegrino Artusi, pubblicata alla...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474635
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2014
Ricettario dell'Appennino parmense

Ricettario dell'Appennino parmense

di Leila Salimbeni
Un viaggio sulle pendici dell'Appennino parmense alla scoperta dei sapori e delle tradizioni culinarie dei paesi che si dipanano in quest'angolo di terra emiliana, al confine con la Liguria e la...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474109
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2013
Bolliti & salse

Bolliti & salse

di Leila Salimbeni
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878474130
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2012
Ricettario tradizionale della bassa

Ricettario tradizionale della bassa

di Marta Bergamaschi
È nel seguire la linea sinuosa del Grande Fiume che ci s'immerge nella Bassa parmense, una terra ricca e fertile che, lavorata con dovizia dalle sue genti, da sempre offre eccellenze gastronomiche:...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473850
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2011
Dolci a Parma. Ricette e pasticcerie

Dolci a Parma. Ricette e pasticcerie

di Marta Bergamaschi
In una cucina così ricca di prelibatezze alimentari come quella parmigiana certo non possono mancare i dolci. Rigorosamente di origine artigianale, sono il risultato di una tradizione che si è...
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Prezzo: € 7,80
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473867
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2011
Dolci di Mantova. Ricette e pasticcerie

Dolci di Mantova. Ricette e pasticcerie

di Marta Bergamaschi
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Prezzo: € 14,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473133
Collana: I BUONI SAPORI DI CASA
Anno Edizione: 2010
Ricettario tradizionale di Vicenza

Ricettario tradizionale di Vicenza

di Elisabetta Paraboschi
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473461
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2010
Ricettario tradizionale di Pavia

Ricettario tradizionale di Pavia

di Elisabetta Paraboschi
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Prezzo: € 15,00
Editore: Monte Università Parma
ISBN: 9788878473324
Collana: I buoni sapori di casa
Anno Edizione: 2010