Stai navigando la collana Tascabili Slow Food
dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 7 libri.
Vino (al) naturale
di Alice FeiringIl vino naturale è ottenuto da viti coltivate in modo sostenibile e realizzato con fermentazione spontanea del mosto, senza aggiunta di altre sostanze (a nostra insaputa frequenti nei vini...
Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997852
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2023
Storia delle buone maniere a tavola. Le origini, l'evoluzione e il significato
di Margaret VisserCome sono nate e come si sono evolute le maniere a tavola? Come le apprendiamo? Dalle civiltà dell’Antica Grecia e dell’Europa medievale con le loro consuetudini a come la tecnologia ha cambiato...
Prezzo: € 15,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997869
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2023
È nata prima la gallina... forse. 52+3 storie sull'ottimismo per una bella estate
di Oscar FarinettiDi fronte a una crisi, che poi vuole dire semplicemente scelta, occorre decidere e prendere con risolutezza una strada, conservando però uno spazio per il dubbio affinchè, se si dovesse sbagliare,...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998149
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2023
Il buongustaio eccentrico. Vita e opere di Alexandre Balthazar Laurente Grimod De La Reynière
di Ned RivalLa biografia, originale e sorprendente, dell’inventore della critica gastronomica, opera di uno storico, Ned Rival, autore di diversi saggi enogastronomici.«Questa è la storia del primo scrittore...
Prezzo: € 12,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997265
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2022
La felicità ha il sapore della salute. La via della longevità tra scienza e cucina
di Luigi Fontana, Vittorio FusariL'elisir di lunga vita è scritto nelle nostre cellule. Possiamo vivere a lungo, sani e in buona salute se impariamo a trovare nel cibo un prezioso alleato. La cucina della salute è conseguenza del...
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Prezzo: € 14,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996138
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2020
Il ghiottone errante. Viaggio gastronomico attraverso l'Italia
di Paolo MonelliUn libro delizioso, che negli anni Trenta inaugura la critica enogastronomica italiana accompagnando il lettore in un viaggio affascinante tra i prodotti, i piatti, gli osti, le cuoche, le tradizioni...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995780
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2019
Autobiografia
di Pellegrino ArtusiLa vita dell'autore di uno dei più noti ricettari della storia. "Sono di parere che il conoscere la vita di un uomo, anche dei più comuni come sarei io, quand'essp è vissuto molto, specialmente in...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995544
Collana: Tascabili Slow Food
Anno Edizione: 2019