Stai navigando la collana Terra Madre
dell'editore Slow Food
Questa collana contiene 17 libri.
Il chilometro consapevole. Definire la sostenibilità a partire dalla tavola
di Carlo Catani, Carlo PetriniMisurare la sostenibilità è arduo, forse impossibile, ma è utile dotarsi di strumenti intuitivi, che ci consentano di poter effettuare le nostre scelte. Diventa poi necessario nel mondo...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997371
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2022
Dalla parte della natura. Capire gli ecosistemi per salvare il nostro futuro
di Francesco SottileOgni giorno ne sentiamo una. Stiamo progressivamente perdendo suolo destinato all'agricoltura, quello che rimane è sottoposto a processi di desertificazione, gli insetti utili sono in costante...
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997517
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2022
Biodinamica: stregoneria o agroecologia
diAvete sentito parlare di vino naturale, vino bio o di altre definizioni analoghe? Questi prodotti conquistano giovani e navigati bevitori, e scatenano grande dibattito. Dietro quelle parole si...
Prezzo: € 15,68
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997708
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2022
Il tuo cibo è il mio cibo. Come la cucina ci unisce superando i confini
diAttraverso 19 saggi meditati e avvincenti, Il tuo cibo è il mio cibo indaga i modi in cui la tavola e l'alimentazione ci uniscono superando confini culturali e politici, perorando la causa della...
Prezzo: € 20,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995834
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2019
Bread, wine, chocolate. La lenta scomparsa dei cibi che più amiamo
di Sethi SimranMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 19,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994721
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2017
Riflessioni sulla terra
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992123
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Four fish. Il futuro dell'ultimo cibo selvatico
di P. Lusso, Paul Greenberg, J. IrvingPaul Greenberg, scrittore e da sempre appassionato pescatore, ci accompagna in un viaggio culinario alla ricerca dei quattro pesci che dominano i nostri menù - salmone, branzino, merluzzo e tonno -...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992864
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Atlante dei futuri del mondo, migrazioni, agricoltura, acqua e clima. 2033
di E. Giovanelli, Virginie RaissonChe aspetto avrà il pianeta Terra nel 2033? Potrà sostenere un incremento di oltre due miliardi di abitanti? Quali risorse scarseggeranno? Dovremo fare a meno del petrolio? Si verificheranno guerre...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 25,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992857
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2012
Lo sviluppo su scala umana
di Carlo Petrini, Enrico Cameron, John Irving, Martin Hopenhayn, Manfred Max-Neef, E. Cameron, Antonio Elizalde, J. IrvingAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992574
Collana: Terra Madre
Anno Edizione: 2011
Food movements unite! Strategie per trasformare i nostri sistemi alimentari
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 13,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992451
Collana: TERRA MADRE
Anno Edizione: 2011