Stai navigando la collana TECETE
dell'editore Terra Ferma Edizioni

Questa collana contiene 26 libri.
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A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio

A tavola con i vini Doc di Merlara. Tutto il gusto di un territorio

di Santi, Ernesto; Corazzina, Enzo
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221282
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2011
Cucina da mar. Pesci e ricette dell'alto Adriatico

Cucina da mar. Pesci e ricette dell'alto Adriatico

di Raffaele Girotto, Fausto Maculan, Giampiero Rorato
Cinquanta gustose ricette a base di pesce per descrivere i prodotti e la cultura gastronomica delle province venete bagnate dall'Adriatico. Nella ricca introduzione con i contributi di Raffaele...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220384
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2009
Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

Cucina veronese. Il ricettario della provincia scaligera

di Pelle Alfredo
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220575
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2008
Cucina trentina. I prodotti tipici e le ricette della tradizione

Cucina trentina. I prodotti tipici e le ricette della tradizione

di Nereo Pederzolli, Giuseppe Casagrande
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220971
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2010
L'arte del bollito nel vicentino

L'arte del bollito nel vicentino

di Francesco Soletti
Nella tradizione veneta e vicentina particolare, il bollito è una preparazione di una certa rilevanza, al centro di un rituale e d'adeguata cornice. Questo atteggiamento sopravvive nella moderna...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863221336
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2011
A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore

A tavola con il Durello. Il vino di Giulietta, il vino dell'amore

di Francesco Soletti
Un ricettario insolito, il cui protagonista non è un prodotto gastronomico, bensì un vino, il Durello. L'idea del volume nasce infatti dalla volontà di raccogliere e presentare un'ampia gamma di...
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Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220667
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2009
I dolci segreti dei pasticcieri padovani

I dolci segreti dei pasticcieri padovani

di Aa.Vv.
Ventuno pasticcieri selezionati del Padovano, aderenti al Gruppo Pasticcieri Artigiani di Padova, si presentano al lettore goloso con il miglior biglietto da visita: il dolce che meglio li...
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220094
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2011
Il broccolo fiolaro di Creazzo

Il broccolo fiolaro di Creazzo

di AA.VV.
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Prezzo: € 10,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220377
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2009
Cucina trevigiana

Cucina trevigiana

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220117
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2008
Il radicchio di Treviso

Il radicchio di Treviso

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 12,00
Editore: Terra Ferma Edizioni
ISBN: 9788863220544
Collana: TECETE
Anno Edizione: 2008