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Nuovo A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Ediz. openschool. Con e-book. Con espansione online. Per le Scuole superiori vol.2
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per il 4° e 5° anno degli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi
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Prezzo: € 24,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788836004515
Collana:
Anno Edizione: 2021
Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

Sala-bar Smart. Tecnica e pratica di sala, bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online

di Oscar Galeazzi
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Prezzo: € 22,60
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820395001
Collana:
Anno Edizione:
Nuovo a scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.1

Nuovo a scuola di sala-bar e vendita. Per gli Ist. professionali alberghieri. Con e-book. Con espansione online vol.1

di Oscar Galeazzi
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Prezzo: € 16,40
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820361259
Collana:
Anno Edizione: 2014
Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue

Dizionario gastronomico. Ediz. multilingue

di Oscar Galeazzi
Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono...
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Prezzo: € 24,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820321147
Collana: Cucina
Anno Edizione: 1994
Tecnica professionale per sala e bar

Tecnica professionale per sala e bar

di Oscar Galeazzi
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Prezzo: € 0,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820322458
Collana:
Anno Edizione:
Vino For Dummies

Vino For Dummies

di Oscar Galeazzi, Mary Ewing-Mulligan, Ed McCarthy
Il modo più semplice e veloce per conoscere e gustare il vino. Se si è esperti, "Vino For Dummies" aiuterà a capire tutto ciò che bisogna sapere e accrescere le proprie conoscenze. Se invece ci...
Prodotto fuori catalogo Aggiungi a lista dei desideri

Prezzo: € 19,90
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820358969
Collana: Hoepli For Dummies
Anno Edizione: 2013