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Diritto della ristorazione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

Diritto della ristorazione. Con espansione online. Per gli Ist. professionali alberghieri

di Antonio V. Malvasi
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Prezzo: € 18,00
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820344511
Collana:
Anno Edizione: 2010
La struttura ristorativa. Diritto e tecniche amministrative delle aziende enogastronomiche vol.1

La struttura ristorativa. Diritto e tecniche amministrative delle aziende enogastronomiche vol.1

di Giuseppe Aiello, Antonio V. Malvasi
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Prezzo: € 29,50
Editore: Hoepli
ISBN: 9788820349578
Collana:
Anno Edizione: 2012
CONVIVIUM DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

CONVIVIUM DIRITTO ED ECONOMIA PER IL PRIMO BIENNIO DEI SERVIZI PER L'ENOGASTRONOMIA E

di MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO V - AIELLO GIUSEPPE
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Prezzo: € 16,43
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820369576
Collana:
Anno Edizione:
DIRITTO ECONOMIA INDUSTRIA PER IL PRIMO BIENNIO DEL SETTORE INDUSTRIALE

DIRITTO ECONOMIA INDUSTRIA PER IL PRIMO BIENNIO DEL SETTORE INDUSTRIALE

di MORGAGNI LUIGI - MALVASI ANTONIO V - AIELLO GIUSEPPE
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Prezzo: € 15,68
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820377847
Collana:
Anno Edizione:
Diritto economia industria. Per il primo bienno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

Diritto economia industria. Per il primo bienno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

di Morgagni Luigi, Malvasi Antonio V., Aiello Giuseppe
Diritto economia industria. Per il primo bienno delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: Diritto economia industria. Per il primo bienno delle Scuole superiori. Con e-book. Con...
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Prezzo: € 20,90
Editore: HOEPLI
ISBN: 9788820378684
Collana:
Anno Edizione: 2017
Il codice della miscelazione. Per gli Ist. professionali

Il codice della miscelazione. Per gli Ist. professionali

di Matteo Esposto, Antonio V. Malvasi
Un autore di testi sulla ristorazione e sul beverage e uno dei più famosi bar manager esperto di miscelazione e di flair si incontrano, si conoscono, si apprezzano e decidono di realizzare un'opera...
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Prezzo: € 9,49
Editore:
ISBN: 9788824446327
Collana:
Anno Edizione:
Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione. Con CD-ROM

Contratti e responsabilità nell'attività di ristorazione. Con CD-ROM

di Antonio V Malvasi
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Prezzo: € 38,00
Editore: Maggioli Editore
ISBN: 9788838732423
Collana:
Anno Edizione: 2005
Il piccolo dizionario della ristorazione. Per gli Ist. professionali

Il piccolo dizionario della ristorazione. Per gli Ist. professionali

di Miele Rosario, Malvasi Antonio V.
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Prezzo: € 9,00
Editore: Simone per la Scuola
ISBN: 9788891401779
Collana:
Anno Edizione: 2014