di Nicolò ScaglioneDel Gusto è una raccolta, quasi un’antologia, di saggi di pensiero gastronomico. Una ricerca partita dagli artigiani più estremi, tra i pascoli montani, passata attraverso i laboratori di...
Prezzo: € 20,00
Editore:
Maretti EditoreISBN: 9788893970297
Collana:
Anno Edizione: 2025