Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 709 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
Il mondo delle erbe selvatiche. Imparare e riconoscerle, raccoglierle e usarle in cucina
di Alessandro Di TizioDa come si raccolgono a quando e quanto, Alessandro Di Tizio, forager e gastronomo, ci guida passo passo attraverso la riscoperta di cinquanta erbe patrimonio culinario delle generazioni che ci hanno...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998866
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2026
Che cosa si mangia nei romanzi?
di Alberto CapattiAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999276
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
Perché i gladiatori mangiavano le cipolle
di Marino NiolaAl momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999061
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
Bocuse. L'ultimo imperatore
di Gautier BattistellaCi sarà solo e soltanto un Bocuse, così come ci fu un solo Napoleone. La storia affascinante di Paul Bocuse, ultimo imperatore della gastronomia francese e primo chef star. Dalle radici familiari...
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Prezzo: € 19,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999320
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
Il mio Giappone. Disegnare e colorare l'arte del Sol Levante. Ediz. a colori
di Haruna KishiIl mio Giappone propone immagini da completare, copiare o colorare, lasciando anche spazio alla libertà espressiva. Aruna Kishi, illustratrice giapponese, ci guida con tecniche miste alla scoperta...
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Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999214
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2026
La cucina facile illustrata. Consigli e ricette base per imparare a creare i tuoi piatti in un attimo
di Emmanuelle TeyrasL'autrice, con tono diretto e rassicurante, ci accompagna passo dopo passo per superare la paura di sbagliare e ci mostra che cucinare può (e deve!) essere un gesto semplice, libero e appagante....
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999191
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2026
Il mondo della tequila. Conoscerla, sceglierla e imparare a degustarla
di Millie MillikenDalla spiegazione di che cos'è la tequila alla sua storia affascinante, dal come è fatta e come si può preservare dal punto di vista ecologico il suo futuro fino a un corso di degustazione vero e...
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Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999184
Collana: Manuali Slow
Anno Edizione: 2026
Il gusto come esperienza. Riflessioni di filosofia ed estetica del cibo
di Nicola PerulloIn questo saggio ormai classico, rivisto e ripubblicato in una nuova edizione, Nicola Perullo propone un cambio di prospettiva radicale: il gusto non è un “senso minore”, ma un'esperienza...
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Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999221
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
Botanica nascosta. Storia, curiosità, superpoteri delle piante dimenticate
di Benedetta GoriIn un'epoca segnata dalla crisi climatica, dalla perdita di biodiversità e dall'omologazione dei sistemi alimentari, Botanica nascosta ci guida oltra la superficie delle nostre abitudini quotidiane...
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Prezzo: € 18,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998408
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2026
L'orto in cucina. 430 piatti della tradizione
diPer ragioni di salute e di sostenibilità ambientale sempre più persone sentono il bisogno di inserire nella dieta verdure e legumi. Questo ricettario insegna anche a chi non è strettamente...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999313
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2026