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Ricette dell'Alto Adige

Ricette dell'Alto Adige

di Aa.Vv.
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993861
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2015
Ricette del Veneto

Ricette del Veneto

di
Baccalà alla vicentina, risi e bisi, bigoli in salsa, fegato alla veneziana sono tra i piatti più noti, ma il panorama esplorato da questo ricettario è molto più ampio. Dalle cime delle Dolomiti...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995506
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Ricette del Friuli Venezia Giulia

Ricette del Friuli Venezia Giulia

di
Terra di confine, in cui si mescolano popoli e culture, il Friuli Venezia Giulia – tre realtà diverse già nel nome – raccoglie più cucine. Tanta polenta, che si accompagna a formaggi di alta...
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995766
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2019
Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione

Ricette d'Italia. 370 piatti della tradizione

di
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Prezzo: € 12,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997449
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2022
Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

Ricettario della cucina italiana. Osterie d'Italia. 1200 piatti della tradizione regionale

di
Ben milleduecento ricette divise per portata, dagli antipasti ai dessert – ogni sezione è al suo interno ulteriormente ripartita secondo la tipologia di preparazione –, a cui si aggiungono anche...
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Prezzo: € 39,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884999122
Collana: I ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2025
Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

Renato Gualandi. Peripezie di un cuoco bolognese

di Alberto Fabbri
La vita e l'opera di Renato Gualandi, cuoco emiliano che ha segnato la scena gastronomica di Bologna e dell'Italia tutta, illustrano al meglio il mondo del cibo e della ristorazione in un lungo...
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Prezzo: € 12,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884990952
Collana: ASSAGGI
Anno Edizione: 2006
Recipes from Rome and Lazio

Recipes from Rome and Lazio

di
Una cucina semplice e genuina elaborata con ingredienti del territorio, che si alternano secondo le stagioni. Abbacchio, maiale, cacciagione e tante frattaglie tra le carni, mentre dal mare arrivano...
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Prezzo: € 0,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996107
Collana:
Anno Edizione:
Recipes from Milan and Lombardy

Recipes from Milan and Lombardy

di B. Minerdo, C. Ranicki
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Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994998
Collana: Ricettari Slow Food
Anno Edizione: 2018
Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi

Ramen. Soba, udon e altri noodles giapponesi

di Laure Kié
Dal Nord al Sud del Giappone cambiano sensibilmente le ricette per preparare i noodles anche per le differenze climatiche tra, per esempio, Hokkaido con i suoi inverni rigidi e il caldo tropicale di...
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Prezzo: € 16,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884998347
Collana: Slowbook
Anno Edizione: 2024
Quinoa in the kitchen

Quinoa in the kitchen

di
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Prezzo: € 7,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993397
Collana:
Anno Edizione: 2014