Stai navigando i libri della casa editrice Slow Food
In catalogo sono presenti 679 libri catalogati nelle sezioni elencate alla destra della pagina:
La rivoluzione agricola araba. Tra Settecento e Millecento, alle radici di ciò che mangiamo oggi
di Andrew M. WatsonTra il 700 e il 1100 gli arabi si sono espansi e hanno conquistato enormi porzioni di Mediterraneo, Africa, Medioriente, India e oltre. Al di là delle loro imprese belliche e della costruzione di un...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884997562
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2022
La ricetta della ricetta. Storia e percorsi attraverso 500 anni di testi gastronomici
di Alberto CapattiQuesto libro offre spunti interessanti per scegliere, scrivere o analizzare le ricette che ci troviamo davanti agli occhi, e per farsi trasportare nei secoli attraverso alcuni piatti, tra i più...
Prezzo: € 16,50
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884996565
Collana: AsSaggi
Anno Edizione: 2020
La quinoa in cucina. Con le ricette degli chef
di Minerdo BiancaMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994073
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2016
La quinoa in cucina
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993489
Collana:
Anno Edizione: 2014
La pizza. Una grande tradizione italiana
diIn Pubblicazione Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 14,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995469
Collana:
Anno Edizione:
La pizza. Una grande tradizione italiana
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 22,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884994509
Collana:
Anno Edizione: 2016
La pecora di Pasqua
di Simonetta Agnello Hornby, C. Carrer, Chiara AgnelloNella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto,...
Prezzo: € 5,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992901
Collana: PICCOLA BIBLIOTECA DI CUCINA LETTERARIA
Anno Edizione: 2012
La pecora di Pasqua
di Simonetta Agnello Hornby, C. Carrer, Chiara AgnelloNella "Piccola Biblioteca di Cucina Letteraria" il legame fra cucina e letteratura diventa l'occasione per la migliore divagazione narrativa: la scrittura come tramite per la poeticità di un piatto,...
Momentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 7,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884993694
Collana:
Anno Edizione: 2014
La pasta. Dagli agnolotti agli ziti. 600 piatti della cucina regionale
di B. Minerdo, Grazia NovelliniDa mangiamaccheroni ad acclamati specialisti delle farine e dei sughi: gli italiani si identificano nella pasta e le riconoscono un ruolo di primo piano nella storia della gastronomia. Questo volume...
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 9,90
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884995100
Collana: RICETTARI SLOW FOOD
Anno Edizione: 2018
La pasta. 600 piatti della tradizione regionale
diMomentaneamente non ordinabile Aggiungi a lista dei desideri
Prezzo: € 18,00
Editore: Slow Food
ISBN: 9788884992161
Collana: RICETTE DELLE OSTERIE
Anno Edizione: 2010