ALINEA

ALINEA

Chef Achatz represents the best of the molecular gastronomy movement--brilliant fundamentals and exquisite taste paired with a groundbreaking approach to new techniques and equipment. "Alinea" showcases Achatz's cuisine with more than 100 dishes and 600 photographs.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Volpina impara l'inglese
Volpina impara l'inglese

Sandro Barbalarga
Il primo giorno di scuola
Il primo giorno di scuola

Sandro Barbalarga
Un biglietto innamorato
Un biglietto innamorato

Sandro Barbalarga
Filastrocca della giornata
Filastrocca della giornata

Francesca Di Chiara, Emanuela Bussolati, Giovanna Mantegazza
Foca giocherellona
Foca giocherellona

Gerald Hawksley, Simone Abelli