Restauration d'aujourd'hui. Per gli Ist. professionali alberghieri
Surmonte Emilia
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- Titolo: Restauration d'aujourd'hui. Per gli Ist. professionali alberghieri
- Autore: Surmonte Emilia
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Clitt
- Collana:
- Data di Pubblicazione: 2007
- Pagine: 237
- Formato:
- ISBN: 9788808060914
- -
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