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Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazionE. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM

Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazionE. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM

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  • Titolo: Laboratorio di cucina. Per gli Ist. Professionali indirizzo alberghiero e ristorazionE. Ricettario & portfolio. Con CD-ROM
  • Autore: Paolo Urbani, Silvano Rodato
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Clitt
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2004
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788808160669
  • -

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