Tritacarne. Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo

Tritacarne. Perché ciò che mangiamo può salvare la nostra vita. E il nostro mondo

Cosa accade negli allevamenti e nei macelli del nostro Paese? E veramente sicuro ciò che mangiamo? In un'inchiesta sull'industria italiana della carne e dei formaggi dell'eccellenza "Made in Italy", Giulia Innocenzi affianca animalisti, veterinari e allevatori per svelare un mondo oscuro in cui gli animali sopravvivono a malapena in spazi microscopici, sporchi, senz'aria; costretti a vere e proprie torture, malati e imbottiti di antibiotici che finiscono sulle nostre tavole. E giunto il momento di porsi delle domande sulle procedure che l'industria chiama "di processo", ma che secondo tutti gli studi scientifici finiranno per ucciderci. Come possiamo mangiare tranquilli sapendo che tutto ciò ci si ritorce contro, con crisi sanitarie occultate di continuo? Qual è il costo dei nostri piatti? Possiamo scegliere di aprire gli occhi, e cambiare le nostre abitudini alimentari. Perché mangiare con consapevolezza può salvare la nostra vita. E il nostro mondo.
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

La legge della morale cosmica
La legge della morale cosmica

Omraam Mikhael Aivanhov, Cristina Luisa Coronelli, E. Bellocchio
Il grande gioco di Roma
Il grande gioco di Roma

M. Corsi, Kevin Maddison
Temi d'esame di analisi 1
Temi d'esame di analisi 1

Bonfanti Giovanna, Braides Andrea
Tecnologia del latte. Materie prime e processi di lavorazione
Tecnologia del latte. Materie prime e pr...

Salvadori Del Prato, Ottavio