Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1

Dettagli Libro

• Titolo: Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio degli Ist. professionali. Con e-book. Con espansione online. Vol. 1
• Autore: Salviani Giovanni
• Curatore:
• Traduttore:
• Illustratore:
• Editore: HOEPLI
• Collana:
• Data di Pubblicazione: 1950
• Pagine:
• Formato:
• ISBN: 9788820372798
• Bambini e ragazzi - Libri illustrati