Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online

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Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online: Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online HoepliProfessionals in the kitchen. Techniques and practices for future chefs. For the two years of high school. With e-books. With online expansion Hoepli
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Dettagli Libro

  • Titolo: Professionisti in cucina. Tecniche e pratiche per i futuri chef. Per il biennio delle Scuole superiori. Con e-book. Con espansione online
  • Autore: Salviani Giovanni
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Hoepli
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2017
  • Pagine: 394
  • Formato:
  • ISBN: 9788820374655
  • Bambini e ragazzi - Libri illustrati

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