Il libro della soia

Il libro della soia

La soia è una pianta erbacea con baccelli simili a quelli del fagiolo, molto usata in Oriente per ricavarne una farina alimentare. La soia è un alimento ricco di proteine che può essere trasformato in una grande varietà di piatti nutrienti, economici e gustosi. Oltre a sottolineare l'importanza della soia nella dieta, anche per le sue caratteristiche terapeutiche, il volume elenca 120 ricette per la preparazione di piatti a base di soia, dal miso al tofu e al latte di soia, gradevoli e nutrienti.
Al momento non disponibile, ordinabile in 3 settimane circa

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Ritratti di personaggi modenesi sportivi
Ritratti di personaggi modenesi sportivi

Rabotti Doriano, Seghedoni Paolo, Finelli Riccardo
Reports. Con DVD
Reports. Con DVD

Folco Valerio
Borg vs McEnroe
Borg vs McEnroe

Folley Malcom
Sulla cresta dell'onda. Personaggi del nuoto femminile alla vigilia dei mondiali 2009
Sulla cresta dell'onda. Personaggi del n...

Franchi Massimo, Liverzani Barbara