La cucina del Bel Paese
Aa.Vv.
Un manuale di facile consultazione e utilizzo che svela i segreti della cucina regionale del Bel Paese: così può essere definita questa raccolta di oltre 2100 ricette selezionate dall'Accademia Italiana della Cucina, istituita da Orio Vergani nel 1953.
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Dettagli Libro
- Titolo: La cucina del Bel Paese
- Autore: Aa.Vv.
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Touring
- Collana: GUIDE TEMATICHE
- Data di Pubblicazione: 2003
- Pagine: 947
- Formato:
- ISBN: 9788836529575
- Cucina - Cucina
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