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I formaggi francesi

I formaggi francesi

Il primo repertorio completo che fornisce descrizioni accurate sull'aspetto, sul sapore, sull'aroma e sulle caratteristiche di ciascun formaggio, con un efficace sistema di simboli e di approfondimenti tematici. I consigli di esperti enologi sui vini, sui distillati e sulle bevande da degustare con ogni formaggio francese. Un manuale prezioso per ogni gourmand, indispensabile anche in viaggio per chiunque voglia approfondire il rapporto tra i prodotti di alta qualità e il territorio.
Prezzo: € 15,00
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