I dieci comandamenti per non far peccato in cucina
Fabio Picchi,
L. Diana
Picchi, cuoco rinomato e personaggio televisivo, ha una filosofia culinaria ben precisa e propone, ai suoi seguaci, una cucina autentica, fatta di frittate, zuppe, minestre e piatti semplici che riscoprono antiche sapienze. II volume vuole dare le 20 regole d'oro da seguire per una corretta alimentazione: dalla rinuncia categorica al frigorifero - scelta estrema che forse in pochi possono permettersi - alla scelta dell'olio di qualità, alla selezione di sole verdure di stagione.
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Dettagli Libro
- Titolo: I dieci comandamenti per non far peccato in cucina
- Autore: Fabio Picchi, L. Diana
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore: Diana L.
- Editore: Mondadori Electa
- Collana: LIBRI ILLUSTRATI
- Data di Pubblicazione: 2009
- Pagine: 144
- Formato:
- ISBN: 9788837070052
- Cucina - Cucina
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