Conservare frutta e verdura

Conservare frutta e verdura

L'arte di trasformare i doni della natura e conservarli tutto l'anno, per avere una dispensa sempre rifornita e varia: un modo per divertirsi a preparare sottoli e sottaceti, conserve, marmellate ma anche sughi e salsine, sfruttando al meglio frutta e verdura di stagione.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Conservare frutta e verdura
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  • Editore: Giunti Demetra
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2006
  • Pagine:
  • Formato:
  • ISBN: 9788844031503
  • Cucina - Cucina

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