Pasta. Secca, fresca e ripiena

Pasta. Secca, fresca e ripiena

Un tuffo nei segreti della pasta, la vera regina della cucina italiana. Dall'arte della pasta fatta in casa - tortellini, lasagne, cannelloni, tagliatelle - ai più gustosi modi di servirla. Un ricettario che coniuga tradizione contadina, marinara e di montagna nell'inconfondibile stile tutto italiano.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Pasta. Secca, fresca e ripiena
  • Autore:
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  • Illustratore:
  • Editore: Demetra
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione:
  • Pagine: 128
  • Formato:
  • ISBN: 9788844055493
  • Cucina - Cucina

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