Cucina con il wok

Il wok è uno strumento di cottura straordinario, di origine asiatica, semplice e universale, che vi permette di creare una cucina variata, stuzzicante, allegra, sana e leggera, mantenendo ed enfatizzando intatti i profumi, i sapori e le proprietà specifiche di ciascun alimento. 60 ricette gustose, inedite e originali (dalle zuppe e minestre agli antipasti, alle verdure, al pesce ed alla carne), tutte facili da realizzare, tipiche dei vari paesi, vi faranno scoprire le sue infinite possibilità di utilizzo. Inoltre, tante idee per 'stupire' e soprattutto per 'accontentare' anche i palati più raffinati.