Nopi. Il libro delle ricette

Nopi. Il libro delle ricette

Le foglie di pandan incontrano i semi di melograno, l'anice stellato incontra il sommacco, il miso e la melassa in questa raccolta di 120 nuove ricette dal ristorante londinese di Yotam Ottolenghi. In collaborazione con il capocuoco di NOPI Ramael Scully, il viaggio di Yotam dal Medio Oriente all'Estremo Oriente è ricco di sapori intensi e audaci, con deviazioni sorprendenti lungo la strada.
Momentaneamente non ordinabile

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Beniamino
Beniamino

Eline Van Lindenhunizen, Elfi Nijssen
Il panettiere
Il panettiere

Liesbet Slegers
Biotecnologia dei prodotti lievitati da forno
Biotecnologia dei prodotti lievitati da ...

Aldo Corsetti, Marco Gobbetti