Cucina marocchina. I segreti culinari della cucina nordafricana più famosa

Name: Cucina marocchina. I segreti culinari della cucina nordafricana più famosa
Author: Mariapaola Dettore, Madeleine David

Mariapaola Dettore, Madeleine David

I piatti squisiti e autentici della rinomata cucina nordafricana: quaranta ricette irresistibili dalla Harira al Byesar, dal Tagine di manzo con patate dolci agli Spinaci con uvetta e pinoli fino alle prelibate Corna di gazzella.Un'affascinante iniziazione alla cucina marocchina e una guida saggia e sicura ricca di preziosi consigli con chiare sequenze fotografiche che illustrano le varie fasi della preparazione.

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Dettagli Libro

Titolo: Cucina marocchina. I segreti culinari della cucina nordafricana più famosa
Autore: Mariapaola Dettore, Madeleine David
Curatore:
Traduttore: Dettore M.
Illustratore: David M.
Editore: Edicart
Collana:
Data di Pubblicazione:
Pagine:
Formato:
ISBN: 9788847417137
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