La cucina per i bimbi
Giuseppe Capano,
Cornelia Pelletta
Una guida per riscoprire il gusto di mangiare, e di preparare da mangiare, dedicata ai piccoli e alle loro mamme da una giornalista (anche madre) e da uno chef. Nella prima parte Cornelia Pelletta, in modo ben documentato ancorché lieve, induce a riflettere sul rapporto mamma-cibo-bimbo, e su come rompere il circolo vizioso o impedire che si instauri. Nella seconda Giuseppe Capano mette in campo tutta la sua abilità ed esperienza di chef per creare cento ricette facili e gustose per i mangiatori più esigenti.
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Dettagli Libro
- Titolo: La cucina per i bimbi
- Autore: Giuseppe Capano, Cornelia Pelletta
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Tecniche Nuove
- Collana: Le guide di Natura & Salute
- Data di Pubblicazione: 2004
- Pagine: 124
- Formato:
- ISBN: 9788848116770
- Cucina - Cucina
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