La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»

Name: La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»
Author: Vanda Di Chio, Licia Rognini, Licia Pinelli Rognini

Vanda Di Chio, Licia Rognini, Licia Pinelli Rognini

Questo libro insegna a riutilizzare in maniera creativa gli avanzi della cucina, dando vita a piatti originali e gustosi. Le autrici, Vanda di Chio e Lucia Rognini Pinelli (vedova dell'anarchico Pinelli), milanesi, lavorano presso l'istituto di Psicologia dell'Università Statale di Milano.

Prezzo: € 10,00
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Dettagli Libro

Titolo: La cucina del recupero. Piccolo vademecum per usufruire degli avanzi commestibili «ed altro ancora»
Autore: Vanda Di Chio, Licia Rognini, Licia Pinelli Rognini
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Rubbettino
Collana: IL COLIBRI. VARIA
Data di Pubblicazione: 2005
Pagine: 75
Formato:
ISBN: 9788849813562
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