Crème brulée e panna cotta. Nuovi sapori. Dolce e salato

Crème brulée e panna cotta. Nuovi sapori. Dolce e salato

Morbidamente cremose e golosamente croccanti, pepate e piccanti, con pomodori ed erbe aromatiche, gamberi e funghi, fredde o calde: le nuove ricette per la crème brulée e la panna cotta vi sbalordiranno con aromi e combinazioni incredibili. Partecipate a una rivoluzione del gusto! oltre 50 ricette dolci e salate, inedite reinterpretazioni di classici dessert, idee originali per spuntini e antipasti, preparazioni facili da realizzare.
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Dettagli Libro

  • Titolo: Crème brulée e panna cotta. Nuovi sapori. Dolce e salato
  • Autore: V. Liotti, Jette Sander
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: White Star
  • Collana: CUCINA'
  • Data di Pubblicazione: 2015
  • Pagine: 125
  • Formato:
  • ISBN: 9788854028128
  • Cucina - Cucina

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