Dolci tradizioni. Dessert classici e per le feste
Aa.Vv.
Dal soffice panettone all'intramontabile tiramisù, dalla classica crostata con la marmellata alla maestosa Saint-Honoré, tutte le ricette e i segreti per preparare i grandi dessert della tradizione, un ricettario corredato da un piccolo corso di pasticceria con pratici consigli e tecniche di base.
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Dettagli Libro
- Titolo: Dolci tradizioni. Dessert classici e per le feste
- Autore: Aa.Vv.
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Gribaudo
- Collana: DOLCI PROTAGONISTI'
- Data di Pubblicazione: 2014
- Pagine: 95
- Formato:
- ISBN: 9788858001646
- Cucina - Cucina
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