Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni

Name: Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni
Author: Alessandro Mustazzolu

Alessandro Mustazzolu

Perché al centro di discussioni con vostro zio, vostra madre, vostra suocera o con un vostro collega ci sono dibattiti spesso sanabili con le evidenze scientifiche. L’autore in queste pagine vuole fornire i mezzi per accedere ai concetti fondamentali della microbiologia, che ci riguardano tutti. In un mondo pieno di informazioni, il rischio più grande è una finta credenza, che ci porta a sentire un falso senso di protezione. Prefazione di Barbascura X.

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Dettagli Libro

Titolo: Non è mai morto nessuno. Dagli impasti crudi al microbiota, viaggio nella microbiologia di tutti i giorni
Autore: Alessandro Mustazzolu
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Gribaudo
Collana: Straordinariamente
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 224
Formato: Brossura
ISBN: 9788858048986
Ecologia e ambiente - Scienze della terra