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Scuola di cucina vegetariana

Scuola di cucina vegetariana

Un corso di cucina che, attraverso più di 500 foto step by step, illustra le tecniche di base della cucina vegetariana e le migliori ricette, appositamente ideate per il volume da Lena Tritto, insegnante di cucina e di alimentazione energetica. 4 sezioni: "cereali", "legumi", "tofu, seitan e tempeh" e "semi oleosi". Ogni sezione è aperta da un'introduzione con caratteristiche, proprietà e utilizzi degli alimenti protagonisti.
Prezzo: € 16,90
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Prodotto fuori catalogo

Dettagli Libro

  • Titolo: Scuola di cucina vegetariana
  • Autore: Lena Tritto
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Food Editore
  • Collana: NUOSCU
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 223
  • Formato:
  • ISBN: 9788861542341
  • Cucina - Cucina

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