L' oliva da mensa nelle province di Bari e Foggia

L' oliva da mensa nelle province di Bari e Foggia

Le olive sono uno sfizio a cui i pugliesi non sanno rinunciare. Verdi o nere, difficile farne a meno tanto che vengono consumate al bar, con l'aperitivo, a pranzo come antipasto, o come contorno ai tanti piatti tipici che caratterizzano la cucina pugliese, rendendoli unici. Un prodotto che si può degustare da gennaio a dicembre, accompagnato da un ottimo vino, naturalmente, pugliese.
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Dettagli Libro

  • Titolo: L' oliva da mensa nelle province di Bari e Foggia
  • Autore:
  • Curatore:
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  • Illustratore:
  • Editore: Manni
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2009
  • Pagine: 64
  • Formato:
  • ISBN: 9788862661423
  • Cucina - Cucina

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