Una cucina a Genova nell'Ottocento. Storia e cultura del cibo dai documenti dell'archivio Spinola di Pellicceria

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Titolo: Una cucina a Genova nell'Ottocento. Storia e cultura del cibo dai documenti dell'archivio Spinola di Pellicceria
Autore:
Curatore: Simonetti, F.
Traduttore:
Illustratore:
Editore: SAGEP
Collana: SPINOLA ARGOMENTI
Data di Pubblicazione: 2016
Pagine: 112
Formato:
ISBN: 9788863734133
Cucina - Diete