Il cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina

Name: Il cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina
Author: Pierluigi Ceolin

Pierluigi Ceolin

Un'occasione per riscoprire le ricette che segnano le più importanti festività cristiane. Un'escursione nella storia della nostra cucina e delle nostre tradizioni alla luce dell'indubbio legame tra la festa, il sacro e il cibo. Attraverso la lettura di questo testo il "gusto" diventa davvero una sorta di "sapere".

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Dettagli Libro

Titolo: Il cibo per le feste. Religione, storia, tradizione e ricette della nostra cucina
Autore: Pierluigi Ceolin
Curatore:
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Editore: Marcianum Press
Collana: VARIA260
Data di Pubblicazione: 2011
Pagine: 328
Formato:
ISBN: 9788865120774
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