I mangiari del giorno dopo
Laura Giorgetti,
Alessandra Marraccini
La cucina del giorno dopo è stata, per secoli, la vera arte delle casalinghe. Il saper riusare non solo le rimanenze delle materie prime, magari con accostamenti non tradizionali, ma il saper dare nuova vita ai piatti già cucinati è il vero segreto per una cucina creativa, priva di sprechi, e anche originale. Le due autrici ci aiutano a scoprire questo piccolo mondo dalle radici molto antiche.
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Dettagli Libro
- Titolo: I mangiari del giorno dopo
- Autore: Laura Giorgetti, Alessandra Marraccini
- Curatore:
- Traduttore:
- Illustratore:
- Editore: Pacini Fazzi
- Collana: I MANGIARI
- Data di Pubblicazione: 2013
- Pagine: 47
- Formato:
- ISBN: 9788865503317
- Cucina - Cucina
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