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Tradizioni alimurgiche in Toscana. Piante selvatiche e coltivate nella preparazione delle zuppe

Tradizioni alimurgiche in Toscana. Piante selvatiche e coltivate nella preparazione delle zuppe

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  • Titolo: Tradizioni alimurgiche in Toscana. Piante selvatiche e coltivate nella preparazione delle zuppe
  • Autore: Camangi Fabiano, Tomei Paolo E.
  • Curatore:
  • Traduttore:
  • Illustratore:
  • Editore: Pacini Fazzi
  • Collana:
  • Data di Pubblicazione: 2014
  • Pagine: 120
  • Formato:
  • ISBN: 9788865504000
  • Cucina - Cucina

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