Bollicineterapia

Le bollicine fanno bene? Senz'altro sono subito associate alla gioia, alla festa, al primo sorso di spumante bevuto da bambini, a Capodanno. E questo è sicuramente terapeutico. Ma più di tutto lo è conoscere il magico mondo che circonda la bevanda frizzante più ricca e profumata di tutte, quella che ci allieta nelle occasioni più allegre e importanti: come viene prodotta e confezionata, quali sono i produttori più celebri, quali vini vengono impiegati per la sua realizzazione. Un libro per i curiosi, per i quasi esperti e per chi ha voglia di gustare un buon bicchiere sapendo ciò che beve, ricco di aneddoti, notizie e informazioni utili.