Libreria Fernandez
Carrello: | Liste dei desideri | Vai alla Cassa
Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario

Pane senza impasto. Un metodo semplice e rivoluzionario

Jim Lahey si è formato inizialmente come scultore, poi ha deciso di trasferirsi per un periodo in Italia per apprendere l'arte della panificazione. Tornato a New York nel 1994, ha aperto la Sullivan Street Bakery, dove in breve si è fatto conoscere per il suo pane e l'ottima pizza, e nel 2009, sulla scia del successo della sua prima attività, ha inaugurato anche una pizzeria. Il suo metodo rivoluzionario per fare il pane ha attratto tantissimo interesse e curiosità, tanto che se ne è molto parlato su giornali e riviste: tecniche e ricette sono tutte in questo libro.
Prezzo: € 25,00
Aggiungi a lista dei desideri
Disponibile in 5 giorni lavorativi Ordina libro

Dettagli Libro

Libri che ti potrebbero interessare

Novi generis constituere iura magistratuum commutare. Progetto e riforma della respublica da Pompeo a Cesare ad Augusto
Novi generis constituere iura magistratu...
Costabile Felice
Il dialetto reggino. Tradizione e nuovo vocabolario
Il dialetto reggino. Tradizione e nuovo ...
La Face, Giuseppe
La normativa antiriciclaggio
La normativa antiriciclaggio
Roddi Giuseppe
Cuori liberi
Cuori liberi
Mauro Cressari
'Mprissioni
'Mprissioni
Spinello Anna
Tecniche di doma degli equini
Tecniche di doma degli equini
Padalino Barbara, Santamaria Onofrio, Tateo Alessandra
Aprire il fuoco
Aprire il fuoco
Bianciardi Luciano
Buon ferragosto, Joyce
Buon ferragosto, Joyce
Malloggi Mario
Paradigmi di «intercostituzione» umanistica della costituzione
Paradigmi di «intercostituzione» umani...
Grasso Nicola
La «fera alla gaetta pelle», la corda e la frode della seduzione. Studi sull'inferno dantesco
La «fera alla gaetta pelle», la corda ...
Pacifico Roberto
Amore fraterno
Amore fraterno
Rosaria Russo
L'importante è che sia....«sveglio»!
L'importante è che sia....«sveglio»!
Piermario Lucchini

I libri più cercati

Categorie