Kefir d'acqua. Ricette per una cucina sana e viva

Manuela Sanseverino, Nicolò Murdocco

Questo libro è una guida completa all'uso del kefir d'acqua in cucina, dalla sua preparazione, alla sua importanza in termini di sostenibilità e riduzione dello spreco alimentare. Contiene numerose ricette che spaziano dalle lievitazioni alle sode, dai gelati alle verdure fermentate. Unendo tradizione e innovazione, ogni ricetta offre un'esperienza sensoriale unica, celebrando l'arte della fermentazione e invitando a scoprire il potenziale culinario del kefir d'acqua.

Prezzo: € 24,90
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Dettagli Libro

Titolo: Kefir d'acqua. Ricette per una cucina sana e viva
Autore: Manuela Sanseverino, Nicolò Murdocco
Curatore:
Traduttore:
Illustratore:
Editore: Enea Edizioni
Collana:
Data di Pubblicazione: 2024
Pagine: 140
Formato: Copertina Rigida
ISBN: 9788867731480
Cucina - Cucina

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